200 г творога,
200 г муки,
разрыхлитель для теста 1 ч.л.,
100 г масла или маргарина,
100 г сахара,
1 яйцо.
Наполнитель: цедра лимона или апельсина, изюм, орехи, сухофрукты или что-то еще.
Маргарин/масло растопить, смешать с сахаром, добавить
творог и яйцо, смешать, добавить муку с разрыхлителем. Добавить цедру,
орехи, изюм (ПО ВКУСУ). Все перемешать. Чайной ложкой выложить на
противень, НА ПЕКАРСКУЮ БУМАГУ, порции теста. Выпекать в духовке
200-250*С, до готовности(мин 10-15).
