Все просто. Отвариваем пшенку в воде до полуготовности или до готовности, как вам нравится, тк потом пшенка еще будет томиться в горшочках, и сваренная до готовности разойдется совсем в кашу. Овощи предварительно я не обжаривала. Сложила в горшочки нашинкованную капусту, порубленную на брусочки морковку, порезанный четвертькольцами репчатый лук и немного картошки тоже брусочками, люблю я так :) Перемешала с пшенкой и залила водой примерно до половины кол-ва еды, немного присолила. В духовке это дело у меня стояло под крышками при 200 градусов около 40 минут.
