Суперпростой рецепт! Берем кабачок, чистим, нарезаем на полукружочки, хорошо обжариваем в масле, солим-перчим, добавляем по паре столовых ложек муки и панировочных сухарей, ложки 4-5 сметаны, мелко рубленный чеснок по вкусу, по желанию - зелень, хорошо перемешиваем и отправляем в духовку при 200 градусах минут на 15-20 :) Получается как кабачки с сыром)))